AGUAS FRESCAS

JARRITOS

AGUA MINERAL

AGUA CON GAS

REFRESCOS

LAGER Doble

Doble

LAGER JARRA

IPA Doble

Doble

IPA JARRA

CERVEZAS DE BOTELLA

CERVEZAS SIN FILTRAR

CERVEZAS SIN ALCOHOL

CERVEZAS SIN GLUTEN

CERVEZAS SIN GLUTEN / SIN ALCOHOL

MARGARITA

CHELADA

Cerveza con limón, sal y pimienta

MICHELADA

Cerveza con mix de salsas, zumo de tomate, chamoy, sal y pimienta.

CHATO DE VINO

elegir entre tinto o blanco

CLARA

TINTO DE VERANO

MEZCAL / PISCO SOUR

BLOODY MARY

PALOMA

TEQUILA SUNRISE

DAIQUIRI

MOJITO

PIÑA / FRESA COLADA

JARRA DE MARGARITA

JARRA DE MARGARITA CON MEZCAL

AGAVES DE LA CASA Tequila

AGAVES PREMIUM Mezcal

AGAVES EXTRA PREMIUM "DONJULIO" tequila

COPAS NACIONALES

con tequila

COPAS PREMIUM

con mezcal

CAFÉS E INFUSIONES

Espresso, Espresso x2, Americano, Cortado, Café con leche, Cappuccino

TEA

ZUMO SABORIZADO

LA JOYA NEGRA

Berenjena frita servida en su propia piel, rellena de ternera a la parrilla, pimientos asados, cebolla y queso fundido. Se termina con crema agria, cilantro fresco picado y jalapeños. Acompañada de pan tostado con aceite de oliva.

BORANI DE VEGETALES

Yogur griego mezclado con espinacas frescas al vapor o berenjena ahumada, con un toque de ajo. Se termina con nueces picadas y pasas. Servido con pan de trigo tostado.

NACHOS RACION

Crujientes totopos de maíz bañados en tres salsas (frijol, roja y verde), fundidos con abundante queso Cheddar, guacamole casero, jalapeños, pico de gallo fresco, cebolla roja y cilantro.

EXTRA RACION

elegir entre pollo, carne o cerdo

NACHOS MEDIO

Crujientes totopos de maíz bañados en tres salsas (frijol, roja y verde), fundidos con abundante queso Cheddar, guacamole casero, jalapeños, pico de gallo fresco, cebolla roja y cilantro.

EXTRA MEDIO

elegir entre pollo, carne o cerdo

GUACAMOLE CON TOTOPOS

Totopos acompañados de guacamole y pico de gallo.

QUESADILLA NORTEÑA

Tortilla de trigo dorada y repleta de queso fundido. Con relleno a elegir. Coronada con cebolla frita crujiente y pico de gallo.

ENCHILADAS

Tortillas de maíz rellenas de pollo o vegetales. cubiertas con crema agria suave, queso fresco, cebolla y cilantro.

TAQUITOS DORADOS DE POLLO

Flautas de maíz fritas y crujientes rellenas de pollo, cubiertas con crema agria suave, queso fresco, lechuga y pico de gallo.

QUESO FUNDIDO

quesos fundidos al momento, Con relleno a elegir. Acompañados de tortillas de trigo.

CHICHARRÓN DE QUESO RELLENO

Costra de queso Con relleno a elegir. Acompañados de tortillas de trigo.

EXTRAS QUESO / JALAPEÑO

TORTILLAS (5U) / TOTOPOS / PICO DE GALLO

GUACAMOLE

JARDIN VERDE

Lechuga fresca, rúcula, tallos de apio crujiente, nueces picadas, remolacha tierna y nuestra salsa agridulce.

CESAR CLASICA

Lechuga Romana fresca, tomates cherry, picatostes caseros, queso Parmesano rallado, pechuga de pollo a la parrilla y nuestra salsa César original.

PLATO DE BROCHETA DE KEBAB

Carne picada de ternera a la parrilla, con salsa de tomates asados. Se sirve con arroz Basmati, cebolla picada y perejil fresco.

PLATO DE POLLO AL AZAFRAN

Pechuga de pollo marinada en azafrán al estilo persa, asada a la parrilla y glaseada con mantequilla y limón. Se acompaña con arroz Basmati y verduras asadas.

PLATO MIX PARRILLA

Brocheta de carne picada de ternera y pechuga de pollo al azafrán, con salsa de tomates asados. Se sirve con arroz Basmati, cebolla picada y perejil fresco.

TACO KEBAB AHUMADO

Tortilla de trigo, carne de ternera y cordero a la parrilla y tomate asado. terminado con cebolla blanca y perejil fresco.

TACO POLLO PERSA AL AZAFRAN

Tortilla de trigo, tiernos trozos de pollo marinados en limon y azafran a la parilla, tomate asado. terminado con cebolla crujiente.

TACO BBQ PICANTE

Tortilla de trigo, alitas de pollo a la parrilla, deshuesadas y banadas en salsa BBQ con jalapenos.

TINGA DE POLLO

Tortilla de maíz, pollo deshebrado guisado con tomate y un toque de chipotle. Coronado con cebolla blanca y cilantro fresco.

POLLO CON MOLE

Tortilla de maíz, tierna pechuga de pollo bañada en nuestra salsa de mole artesanal. Decorado con ajonjolí tostado.

POLLO EN SALSA VERDE

Tortilla de maíz, pechuga de pollo cocinada a fuego lento en salsa verde de tomatillo. Servida con cebolla blanca y cilantro.

COCHINITA PIBIL

Tortilla de maíz, carne de cerdo asada al horno con cítricos y achiote. Servida con cebolla roja encurtida.

PASTOR

Tortilla de maíz con carne de cerdo adobada a la plancha, piña dulce, cebolla blanca y cilantro.

CHORIZO

Tortilla de maíz, chorizo desmigado a la plancha sobre una base de frijoles refritos. Terminado con cebolla roja y cilantro.

CHILORIO

Tortilla de maíz, carne de cerdo desmenuzada y horneada con nuestral mezcla especial de especias. Con cebolla roja y cilantro.

CARNITAS

Tortilla de maíz, jugosa carne de cerdo y trocitos de piel crujiente (chicharrón) a la plancha. Con cebolla blanca y cilantro.

NOPALES CON QUESO

Tortilla de maíz, nopales asados, queso fundido, cebolla y cilantro.

BISTEC CON NOPALES

Tortilla de maíz, bistec sazonado a la plancha, nopales, queso fundido, cebolla y cilantro.

BISTEC CAMPECHANO

Tortilla de maíz, mezcla de bistec y chorizo, guacamole, pico de gallo, cebolla y cilantro.

BISTEC CON QUESO

Tortilla de maíz, bistec sazonado a la plancha, abundante queso fundido, cebolla y cilantro.

RIB EYE

Tortilla de maíz, dados de Rib Eye sazonados con ajo y salsa inglesa, a la plancha. Acompañado de guacamole y chimichurri.

PULLED PORK

Tortilla de maíz, Arrachera marinada con ajo y salsa inglesa, hecha a la plancha. Con guacamole, pico de gallo y cilantro.

CAMARÓN

Tortilla de trigo, camarones salteados a la plancha y relleno a elegir. Con pico de gallo fresco.

ARRACHERA

Tortilla de maíz, Arrachera marinada con ajo y salsa inglesa, hecha a la plancha. Con guacamole, pico de gallo y cilantro.

ALAMBRE

Tu carne favorita salteada con bacon, pimientos de colores, cebolla y abundante queso fundido.

BURGER SHAH

Nuestra obra maestra: Jugosa carne de ternera estilo kebab, queso Cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo y pepinillos crujientes. Servida en pan Brioche tostado y acompañada de patatas fritas.

BURGER CHIPOTLE

Carne de ternera sazonada al estilo mexicano, bañada en salsa chipotle ahumada, pico de gallo y queso Gouda. Con patatas fritas.

VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO

El contraste entre frío y calor